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烤山药&羽衣甘蓝绿色辣酱玉米饼馅

文章来源:admin 时间:2019-02-02

  

烤山药&羽衣甘蓝绿色辣酱玉米饼馅

  烤山药&羽衣甘蓝绿色辣酱玉米饼馅 测试厨房批准的作者注释:辣酱玉米饼馅是一种混乱和舒适的事情,我发现它特别适合寒冷的季节。这些都充满了烟熏辣椒粉,烤红薯和强烈的黑色羽衣甘蓝 - 用厚实而略带辛辣的红色酱汁烘烤 - 使其成为完美的冬日晚餐。由Anya Kassoff的Jane Vibrant转载©2018 by Anya Kassoff。照片©2018 by Masha Davydova。与Roost Books合作重印,Shambhala Publications,Inc。的印记— Food52制作:制作6个大型或12个小辣酱玉米饼馅配料用于馅料和酱汁为填充6至8个大型羽衣甘蓝(从1大束),茎去除海盐,品尝2中等山药或甘薯,去皮和立方成一口大小的2 1/2桌勺子发芽中性椰子油,分开1茶匙烟熏西班牙辣椒粉现磨黑胡椒,品尝2大红洋葱,切成小块2茶匙孜然种子,分1汤匙中性椰子油1个中等黄色洋葱,切碎3个蒜瓣,切成1个jalapeño,切碎(如果你喜欢留下种子)特辣酱;如果没有去除)1茶匙烟熏西班牙辣椒粉1 28盎司(830克)可以粉碎西红柿1杯烹饪液从羽衣甘蓝海盐,到味道对于辣酱玉米饼馅6大(或12小)商店购买的全麦玉米饼1/2杯切碎的绵羊或山羊奶奶酪(可选)1成熟但坚实的鳄梨,立方体,供1石灰1杯新鲜香菜叶,用于本食谱中的方向填充:将烤箱预热至400°F(200°C)。将羽衣甘蓝放入中型锅中,盖上水,然后用中火煮沸。将热量加热至强烈炖煮,加入盐,煮半熟至30分钟至1小时,直至变软但不糊状。利用这段时间去剥皮和切块蔬菜。排水,水库煮1杯烹饪液。放在一边,留在漏勺中沥干。当羽衣甘蓝正在烹饪时,用羊皮纸覆盖烤盘并在其上放置甘薯块。淋上1/2汤匙椰子油,撒上烟熏辣椒粉,盐和胡椒粉,然后用手混合涂抹。用刀刺烤25分钟或软至软。将热量降至350°F(180°C)。利用这段时间制作酱汁。一旦你做了酱汁,挤压煮熟的羽衣甘蓝多余的液体。将它们切成一口大小的碎片。在中等炒锅中,用中火加热剩余的2汤匙油。加入红洋葱和少许sa然后炒10分钟。彰化縣一學校悲傷退職77名初中生浸染諾如病毒将热量减少到中低,并进一步焦化洋葱,大约15分钟。添加羽衣甘蓝和其余的孜然制作酱汁。将热量恢复到中等温度,并在搅拌2至3分钟后炒熟。从热量中移除。制作酱汁:用中火加热中型平底锅。加入孜然种子和烤面包1至2分钟,直至香气扑鼻。从热源中取出并用研钵和研杵研磨小茴香。搁置。将平底锅放回中火,加入油和洋葱,炒7分钟,直到洋葱半透明。加入大蒜和墨西哥辣椒,再炒3分钟。加一半碾碎的小茴香以及烟熏辣椒粉,西红柿和羽衣甘蓝烹饪液。煮小火煮约10分钟,直到酱汁稍微变稠。品尝盐,并根据需要进行调整。制作辣酱玉米饼馅:用羊皮纸覆盖8 x 11英寸(20 x 27厘米)的烤盘,将其向上延伸。将一半的酱汁涂在碟子的底部。在盘子或砧板上一次放一个玉米饼。沿玉米饼的直径舀约1/4杯红薯块(少量小玉米饼),然后加入相同数量的羽衣甘蓝。撒上奶酪(如果使用)。将玉米饼紧紧地滚到烤盘中。继续其余的玉米饼,舒适将它们安排在锅内。将剩下的一半酱汁撒在上面撒上奶酪(如果使用的话)。烤25分钟。稍微冷却,搭配鳄梨,柠檬汁和新鲜的香菜叶。将其冷藏在密闭容器中最多5天。在一个炒锅中重新加热,用低热量覆盖。这个食谱是社区选择!

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